The Definitive Guide to çam fıstığı
Antep fıstığının güneşte kurutulması esastır. Kurutulma ve üretim aşamalarından sonra hava koşullarına dikkat edilmesi gerekir. 0 ile ten derece arasındaki yerlerde Antep fıstıkları saklanabilir. Ayrıca cam kavanozlar içerisinde hava ve ışık almayan yerler de uygundur.Antep fileıstığı zengin bir lutein ve zeaksantin kayna